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●● 味の坊「究極の御味噌汁」
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究┃ 極┃ の┃ 御┃ 味┃ 噌┃ 汁┃
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★新鮮な具を丸ごとフリーズドライパック、最高級即席味噌汁
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●『岡崎の八丁味噌』使用
●『北陸のこうじ味噌』使用
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▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼こんなに豪華
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┃わかめ、ほうれん草、たまねぎ、「北陸のこうじ味噌」を┃
┃新鮮な具をまるごとフリーズドライパックした本格的な┃
┃最高級即席味噌汁です。┃
┃通常のインスタント味噌汁と違い全てを┃
┃フリーズドライシステムにて製造するため、┃
┃熱湯に注ぐだけで料亭の味噌汁になります。┃
┃また、具の栄養価は生の時と全く同じです。┃
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●● 味の坊こだわりの味噌を使用して作りました！
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┏━┫ 八 丁 味 噌
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豆味噌は大豆と塩のみを原料にして作る長期発酵型の味噌で、
産地は愛知・岐阜・三重県が中心となっています。
豆に麹菌を付けてそれだけで発酵させる為、
色は独特な光沢のある赤色をしていて、特有の旨み、渋み、
そして香りが最大の特徴となっています。
代表的な味噌としては、岡崎の八丁味噌が有名です。
長い物で熟成期間に3年を要します。
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┏━┫ こ う じ 味 噌
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米味噌は、米と大豆と食塩で作られる日本で最も
生産量の多い味噌で、全国の味噌生産量の8割を占めています。
生産地は、北海道から九州の一部まで含めて、
ほぼ全国に跨っておりますが、その生産量の中でも45%は
長野県に集中しています。
一般的に、寒い北の地方程、熟成期間が長くかかり
色が赤い味噌が多く、南に降りるにつれて
味噌の色も白手の物が多くなります。
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●● 究極の御味噌汁のメリットはこれ！
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┃１┃ 固体形のため常温で長く保存が出来、保存場所も取りません。
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┃２┃ 誰でも簡単に作る事が出来ます。
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┃３┃ 作り方の解らない人も料亭で出るような味噌汁が出来ます。
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┃４┃ 行楽、急な来客時にも簡単に美味しい味噌汁が出来ます。
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究極の御味噌汁
